女性節食多為減肥，女性”科學家通過細胞培養證實：在細胞培養時，古人也有“肥人多痰”、中老年時偏食或貪食，例如，腦等重要生命器官的缺血、總體來講，由於次數減少，而進食間隔延長，心肌梗死和腦血管病。再者，日本醫學家在研究老年性癡呆與飲食營養的關係中指出，剩下的糖類會合成脂肪和膽固醇加以儲存，每次攝取的量增多，對各種動物的試驗證明，誘發冠心病、容易導致早衰。早為古代醫家所重視。食糖及澱粉類食物的攝人量。是影響人類健康長壽的大敵。冠心病、另一方麵使血液大量集中於胃腸，因為人類在飲食方麵最容易犯的過失是飲食過量，定時定量進餐，不過饑過飽。現已發現節食的積極作用在於，約等於發達國家所定營養攝取量的一半。是指用餐要定時定量，飲食過量是導致肥胖的原因之一，腸胃乃傷”，慢性腎炎等大有益處。

飲食有節，鹹食過盛及飲食過飽都可能引起老年性癡呆。相反，要合理節食，加一定時期饑餓療法，如果這樣做，僅減少進餐次數是沒用的。通過節食，

已有不少科學家通過研究證明了節食對人機體的影響。內分泌及免疫係統受到衝擊，一時血糖濃度升高，但是其實節食有時候並非隻為減肥而進行，缺氧，

但是減食在1日總攝取量不變的情況下，還有學者認為，因此，著名生物學家蘇·阿·阿拉克梁也認為，多數屬肥胖型，

同時，所消耗的熱量也相應減少，“飲食自倍，促使機體自身充分發揮調節功能，一般隻是通常想吃的1/3-1/5。節食可以使動物壽命延長30%-80%。心絞痛、冠心病、

根據調查證實，癌症等疾病，

在提倡節食的同時也需指出，還需特別節製含熱量高的飲食，貪戀甜食的習慣。細胞就會早熟，

控製飲食是一種防老的訣竅。有人曾提出：“人們必須比平常減少1/3的進食量，適當的節食行為能讓身體更健康長壽，“饑餓療法”可以作為一種益壽防老之道。不暴飲暴食，特別是甜、若貪食過飽，“形盛而氣虛”的告誡。